过年如何腌鱼 过年腌鱼时，首先需要炒盐，加入花椒和八角提香，炒熟后放凉备用。将盐均匀涂抹在鱼鳞上，翻面后再次涂抹。如果喜欢口感更为紧实的鱼肉，...
传统习俗：年年有余 在我国传统文化中，过年吃鱼有着悠久的历史，最早可以追溯到春秋时期。当时，人们在过年的时候会吃鲤鱼，因为鲤鱼被认为是吉祥的象征，...
