土豆服务器梗，是指对游戏服务器性能差的讽刺，尤其是对育碧游戏服务器的吐槽。
这个梗的起源可以追溯到2000年，当时一位名叫佛瑞德·怀特的男子创造了一台用5个马铃薯为动力的Web服务器。这台服务器每秒只能处理0.2个页面请求，相当于大约5秒才能处理完整一个用户请求。虽然怀特最终放弃了这台服务器，但他放弃的主要原因并不是因为服务器性能不好，而是因为他受不了马铃薯腐烂的味道。
另外还有一篇来自荷兰的恶搞文章，声称他们成功在土豆上安装了Linux操作系统。这篇文章在当时有不少人相信。后来，“土豆服务器”这个词也被玩家们用来代指游戏服务器质量差的情况。
在社交生活中正确运用这个梗，可以在对话中适时引用“土豆服务器”，来形容某个游戏服务器的差劲性能。举个例子，当朋友抱怨某个游戏的服务器经常卡顿时，你可以幽默地说：“听说那个服务器质量就像土豆服务器一样，根本顶不住多少玩家。”
